Valmistusaineet
4 kpl Gourmet Quality luuton viiriäinen
suola ja valkopippuri
4 rkl voisulaa
Täyte
2 rkl oliiviöljyä
2 kpl salottisipuli
100 g herkkusieniä
100 g huhtasieniä, tuoreita
2 kpl valkosipulikynsiä
1 dl raastettua parmesaania
2 kpl vaaleaa vuokaleipäsiivua
2 oksaa tuoretta timjamia
2 oksaa tuoretta oreganoa